Papryka i pomidory faszerowane kuskusem i mięsem mielonym

0 (0 ocen)

  • 60 min

proste danie z papryki

  • 60 min

Składniki:

  • 2-3 długie papryki
    4 pomidorki
    300 g mięsa mielonego
    100 g kaszki kus kus
    pieprz
    sól
    szczypta chili
    szczypta czerwonej papryki słodkiej
    oregano
    bazylia
    1 jajko
    1/3 szkl wody

    na sos
    3 pomidory
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 łyżka masła
    3 łyżki śmietany
    oregano
    bazylia
    sól
    pieprz
    1-2 łyżeczki cukru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Papryka i pomidory faszerowane kuskusem i mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Papryka i pomidory faszerowane kuskusem i mięsem mielonym 1. Papryczki i pomidorki umyć i wydrążyć, gniazda nasienne usunąć a z pomidorków środki pozostawić do sosu. Wszystkie składniki na nadzienie wymieszać (kaszka kus kus na sucho) dodać wodę i nadziać warzywa, przykryć krążkiem odciętym na początku. Posmarować oliwą i wstawić do piekarnika na 30 min temp 200 st

    Przygotować sos; w garnku rozpuścić masło, przyrumienić posiekaną cebulę i czosnek, dodać wydrążone środki z pomidorów i obrane i pokrojone pomidory, przyprawić oregano, bazylią, solą i pieprzem, dodać cukier, podlać odrobiną wody i gotować przez kilka minut, zdjąć z ognia, zmiksować blenderem i dodać śmietanę, doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować