Papryka faszerowana ryżem, pieczarkami i ogórkiem konserwowym

  • wyświetlono: 8080 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Doskonała propozycja obiadowa dla wegetarian - papryka faszerowana pieczarkami. Do przygotowania w kilka chwil.

KatarzynaJ
  • 45min

Składniki

4 papryki czerwone,
1 saszetka ryżu kolorowego,
250g pieczarek,
1 cebula,
4 ogórki konserwowe,
50g sera żółtego,
1 szklanka bulionu warzywnego,
oliwa,
sól,
pieprz,
zioła prowansalskie.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Papryka faszerowana ryżem, pieczarkami i ogórkiem konserwowym

  • 1. Ryż kolorowy gotujemy około 20 minut w osolonej wodzie. Pieczarki oraz cebulę kroimy w kostkę. Razem smażymy przez około 5 minut na oliwie. Ogórki konserwowe kroimy w kostkę.
  • 2. Ryż, pieczarki oraz ogórki przekładamy do miski. Dokładnie łączymy wszystkie składniki. Farsz doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
  • 3. Z papryk odkrawamy wierzchołki. Usuwamy gniazda nasienne. Wgłębienia wypełniamy farszem. Ser żółty kroimy w paski. Kawałki sera układamy na farszu. Papryki przykrywamy odciętym wierzchołkami. Układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy bulionem i pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni. 

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie wegetariańskietania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakipaprykawiosenne daniepapryka faszerowana pieczarkami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Farszerowane bakłażany z ryżem i pieczarkami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Bakłażany faszerowane ryżem i pieczarkami

Fajny i pyszny sposób na letni...

Papryka faszerowana soczewicą i ryżem

Dodane przez: Cukiereczek

Papryka faszerowana soczewicą i ryżem

Efektowne połączenie papryki i...

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem

Dodane przez: Dalia84

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem

Uwielbiam sezonowe warzywa. Taką...

image-0xxjqy2

Dodane przez: natalia2004

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem

Pyszne i rozgrzewające danie.

Tortilla

Dodane przez: Paulina_A

Tortille z kurczakiem, ogórkiem konserwowym,...

Szybkie, domowe tortille z kurczakiem,...

image-103yygm

Dodane przez: paulette17

Roladki z ogórkiem i papryką konserwową w...

Uwielbiam roladki, a tym bardziej,...