papryka faszerowana – pycha

  • wyświetlono: 373 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Paprykę faszerowaną jadłam juz wiele razy, ale dziś poraz pierwszy zrobiłam ją sama i wiem na pewno, że na stałe zagości w jadłospisie mojej rodziny. Jest pyszna, aromatyczna i powala na kolana.

monikapietrasik23
  • 1min

Składniki

Składniki:

2 szt papryki czerwona, żółta, zielona – jaką lubicie
250g mięsa mielonego z indyka
2-3 ząbki czosnku
czerwona cebula
natka pietruszki – dużo
3/4 torebki ryżu – ja wybrałam dziki, ale użyjcie jaki lubicie
150g sera feta
1 łyżeczka suszonego oregano
sól
pieprz kolorowy mielony
3 – 4 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

papryka faszerowana – pycha

  • 1. Ryż gotujemy 5 minut krócej niż podane jest na opakowaniu. Studzimy. Mięso mielone wkładamy do miski doprawiamy suszonym oregano i kolorowym pieprzem, następnie dodajemy do niego drobno posiekaną cebulkę, czosnek, natkę pietruszki, ryż oraz rozdrobniony ser feta. Wszystko dokładnie mieszamy i próbujemy, jak jest za mało słone doprawiamy.

    Papryki dokładnie myjemy, odcinamy ich górną część i wyjmujemy z nich gniazda nasienne. Każdą paprykę doprawiamy od środka zmielonym pieprzem, solą i oregano. Tak przygotowane nadziewamy wcześniej przygotowanym farszem. Przykrywamy każdą paprykę wcześniej odcięta górą. Wstawiamy papryki do naczynia żaroodpornego i skrapiamy oliwa z oliwek. Pieczemy 40-45 minut – 180 stopni (termoobieg).

Porady

Do takiej upieczonej papryki wspaniale pasuje sos z oliwkami i czosnkiem – bierzemy gęsty jogurt – 150g – wciskamy w niego ząbek czosnku i dodajemy drobno posiekane czarne oliwki, i trochę natki pietruszki, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy aby sos się przegryzł.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuwiosna

Komentarze

Podobne przepisy

#faszerowana papryka

Dodane przez: zandero99

Papryka faszerowana mięsem

Pyszna papryka faszerowana mięsem,...

Faszerowana papryka ryżem i kurczakiem

Dodane przez: justynkag

Papryka faszerowana

Aromatyczne i pożywne danie i zarazem...

Papryka faszerowana

Dodane przez: kasik1p3

Papryka faszerowana

Papryka faszerowana mięsem , ryżem...

Faszerowana papryka farszem wegetariańskim

Dodane przez: mariola1972

Faszerowana papryka farszem wegetariańskim

Oczywiście farsz wyjęłam zamrażarki...

Papryka faszerowana po Węgiersku

Dodane przez: Kulinarna Ja

Papryka faszerowana

To najsmaczniejszy przepis na papryki...

Papryka faszerowana

Dodane przez: lubieplacki

Pieczona papryka faszerowana

Pieczona papryka ma cudowny aromat,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE