Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem

  • wyświetlono: 1269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kolejny pomysł na nieskomplikowany obiad lub kolację. Nadziewamy, wrzucamy do piekarnika i czekamy. Lubię takie dania :)

  • 90min

Składniki

6 średnich papryk
500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
100 g ryżu
1 duża cebula
1 jajko
majeranek
sól, pieprz
ok. 0,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego

Sposób przygotowania przepisu:

Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem

  • 1. Ryż gotuję według informacji na opakowaniu, odsączam, odstawiam do przestygnięcia. Papryki myję, odkrawam kapelusze, wydrążam w środku gniazda nasienne. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Mięso wrzucam do miski, dodaję ryż, cebulę, jajko, 1 łyżeczkę soli, ½ łyżeczki pieprzu, sporą garść majeranku. Wszystko dokładnie mieszam. Przygotowanym farszem napełniam papryki, nakładam kapelusze, układam je w brytfannie żeliwnej lub naczyniu żaroodpornym, zalewam bulionem do połowy wysokości papryk. Piekę pod przykryciem (nakładam pokrywkę, jeśli nie mamy odpowiedniej pokrywki do naczynia, można szczelnie przykryć je folią aluminiową) w temperaturze 190 stopni przez 50 minut i 15 minut bez przykrycia.

Porady

Najbardziej lubię taką gotową paprykę przekroić na pół i polać w środku odrobiną bulionu, w którym się gotowały, mięso jest bardziej mokre i smaczniejsze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Ostatni etap

Dodane przez: Olencja86

Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą...

Czasami lubię próbować nowych rzeczy...

Papryka faszerowana ryżem, mięsem i warzywami

Dodane przez: eluchap

Papryka faszerowana ryżem, mięsem i warzywami

Przepis na smaczne papryki faszerowane....

Papryka

Dodane przez: JulkaTomeczek

Papryka faszerowana mięsem mielonym

Papryka faszerowana mięsem mielonym...

Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą

Smakowita papryka faszerowana z...

Kabaczek faszerowany mięsem mielonym i papryką

Dodane przez: Cukiereczek

Kabaczek faszerowany mięsem mielonym i papryką

Pyszne połączenie świeżych warzyw...

Ryż z papryką i mielonym mięsem

Dodane przez: Marta – redaktor

Ryż z papryką i mielonym mięsem

Przepis pochodzi z nowego wydania...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.