Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą kuskus z dipem kalafiorowym
- 50 min
Składniki:
- A.składniki podstawowe z zestawu
2 duże papryki (kolor dowolny)
0,5 kg mięsa mielonego drobiowego
kalafior (4 duże różyczki)
B. składnik podstawowy dodatkowy
1 szklanka kaszy kuskus
C. składniki robocze
2 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki musztardy
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 czosnku granulowanego
sól i pieprz do smaku
szczypta chili
szczypta bazylii suszonej
zielony szczypiorek
olej
D. dekoracja
świeża bazylia
4.5 (188 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPapryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą kuskus z dipem kalafiorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę kroimy na połowę i czyścimy z nasion.
- 2. Kaszę kuskus przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu.
- 3. Mięso mielone smażymy na oleju z dodatkiem przypraw.
- 4. Zimną kaszę i mięso mieszamy razem dodając pokrojony zielony szczypiorek. Doprawiamy do smaku jeżeli jest taka konieczność.
- 5. Paprykę faszerujemy powstałym farszem i zapiekamy około 30 minut w temperaturze 160 stopni.
- 6. Kiedy papryka jest w piekarniku zabieramy się do przygotowania dipu. Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie, gdy jest ostatecznie miękki, odcedzamy go i przecieramy przez drobne sitko. Studzimy. Przyprawiamy solą i pieprzem oraz mieszamy z 2 łyżkami jogurtu naturalnego.
- 7. Paprykę podajemy na ciepło polaną dipem kalafiorowym.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Notka redakcyjna
PP_09-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze