Papryka faszerowana mięsem i grzybami

  • wyświetlono: 866 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Polecam. Papryka upieczona i fajnie chrupiąca. Nadzienie smakowite, bo co można powiedzieć o mieszance grzybów leśnych z kurczakiem. Pycha.

ewaeu
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

•2 szt. czerwonej papryki
•cebula biała
•olej rzepakowy do smażenia
•300 g mrożonych grzybów - maślaków
•300 g filet z piersi kurczaka
•1/3 łyżeczki tymianku
•szczypta mielonej gałki muszkatołowej
•1/2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
•szczypta chili
•pieprz czarny świeżo mielony
•sól do smaku
•8 łyżek startego żółtego sera radamer
•koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Papryka faszerowana mięsem i grzybami

  • 1. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać rozmrożone grzyby - maślaki. Dusić na mały ogniu. Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w dość małe kawałki. Dodać na patelnię i dusić pod przykryciem. Od czasu do czasu pomieszać. Następnie zdjąć przykrywkę i dusić jeszcze do chwili, aż sos się zredukuje. Dodać przyprawy - tymianek, gałkę muszkatołową, słodką paprykę mieloną, chili, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Lekko przestudzić. Papryki umyć, osuszyć i przekroić każdą tak, żeby przekroić przez ogonek. Usunąć gniazda nasienne i w ich miejsce włożyć przygotowany farsz. Na wierzch każdej papryki nałożyć po dwie łyżki tartego żółtego sera. Umieścić w posmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 20 min. Podawać ciepłe, posypane pokrojonym drobno koperkiem. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

papryka faszerowanapapryka pieczonapapryka nadziewanapapryka faszerowana mięsempapryka z grzybami

Komentarze

Podobne przepisy

Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą

Smakowita papryka faszerowana z...

image-08urhai

Dodane przez: AgaAga

Papryka faszerowana mięsem mielonym i warzywami

Papryki faszerane, to szybki, zdrowy...

Papryka faszerowana mięsem wołowym

Dodane przez: KuchcikGotuje

Papryka faszerowana mięsem wołowym

W papryce jest zamknięte całe drugie...

Papryka faszerowana mięsem, ryżem i warzywami

Dodane przez: LenaGotuje

Papryka faszerowana mięsem, ryżem i warzywami

Każdego lata obowiązkowo na obiad...

Papryka faszerowana mięsem, grzybami i kaszą

Dodane przez: AnetaJ

Papryka faszerowana mięsem, grzybami i kaszą

Bardzo lubię taką paprykę, bo nadzienie...

Papryka faszerowana mięsem i batatami

Dodane przez: Kloruś

Papryka faszerowana mięsem i batatami

Przepyszna, zdrowa propozycja na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE