REKLAMA

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem

wyświetlono: 722 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Pyszne i rozgrzewające danie.

opublikowany: 26.09.2015
Udostępnij Pinterest
  • 60 min

Składniki:

  • 3-4 papryki,
    mała pierś z kurczaka,
    ok. 1 i 1/2 szklanki ugotowanego ryżu,
    marchewka,
    pietruszka,
    ćwierć małego selera,
    pół pęczka natki pietruszki,
    cebula,
    2 ząbki czosnku,
    sól, pieprz, chili w proszku, tymianek, rozmaryn,
    kilka łyżek startego żółtego sera

    sos pomidorowy:
    mały słoiczek koncentratu pomidorowego (można zastąpić passatą, przecierem lub pomidorami z puszki),
    ok. 1/2-3/4 szklanki wody lub bulionu,
    mała cebula,
    1-2 ząbki czosnku,
    sól, pieprz, suszone zioła: oregano, bazylia, tymianek (do smaku)
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Sos:na patelni przesmażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek, dodać koncentrat, dolać bulion lub wodę, mieszać i poczekać ok. 15 minut, aż sos zgęstnieje. Przyprawić. Kurczaka pokroić na kawałki i posypać przyprawami, smażyć na małej ilości tłuszczu. W połowie smażenia dodać posiekaną drobno cebulę oraz startą na tarce włoszczyznę. Pod koniec dorzucić drobno pokrojony czosnek. Dodać ryż (ilość według gustu) i posiekaną natkę, wszystko dobrze wymieszać i doprawić solą, pieprzem, chili i ziołami. Do farszu można też dodać 2-3 łyżeczki domowego sosu pomidorowego. Papryki przeciąć na pół i wstępnie piec ok. 15 minut w 190 stopniach. Następnie ostrożnie nadziać farszem. Na blaszkę wylać sos pomidorowy, włożyć nadziane papryki i posypać startym serem. Piec jeszcze około 15-20 minut do miękkości papryk.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: agarybak76 IMG_1607 — kopia

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem

Smaczne i pożywne danie na jesienny obiadek.

kategoria: Dania główne opublikowany: 10.09.2014 | wyświetlono: 4566 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: agarybak76 IMG_1607 — kopia

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem

Smaczne i pożywne danie według pomysłu mojego męża.

kategoria: Dania główne opublikowany: 15.10.2013 | wyświetlono: 3087 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0
Dodane przez: Dalia84 Dalia84

Papryka faszerowana kurczakiem i ryżem

Uwielbiam sezonowe warzywa. Taką paprykę uwielbia mój mąż.

kategoria: Dania główne opublikowany: 29.08.2014 | wyświetlono: 875 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE