Papryka faszerowana kaszą jaglaną i mięsem

  • wyświetlono: 1253 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam przepisy na papryki faszerowane, jako letni obiad.

dusia mala
  • 60min

Składniki

6-7 czerwonych papryk
szklanka kaszy jaglanej
2,5 szklanki wody + 2 szklanki przegotowanej wody lub bulionu do pieczenia
500 g mięsa mielonego z indyka
łyżeczka pieprzu ziołowego
łyżeczka zielonej czubrycy
pół łyżeczki ostrej papryki
pół łyżeczki ziół prowansalskich
3 ząbki czosnku
jajko
kilka plasterków żółtego sera (w wersji fit zrezygnować)
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Papryka faszerowana kaszą jaglaną i mięsem

  • 1. Ugotować kaszę jaglaną na sypko według instrukcji na opakowaniu - przelać kaszę wrzątkiem by pozbyć się goryczki, a następnie zalać zimną wodą w rondlu z dodatkiem soli i gotować, co jakiś czas mieszając, aż wchłonie wodę i będzie miękka.
    Odstawić do ostygnięcia.
    W tym czasie pozbyć się gniazd nasiennych z papryk, odcinając wcześniej wierzchołki papryk.
    Kaszę wymieszać z mięsem, jajkie, przeciśniętymi ząbkami czosnku i przyprawami.
    Gotową mieszanką napełniać papryki, które ułożyć w naczyniu żaroodpornym - na dno wlać wodę lub bulion.
    Piec papryki w temp. 180 st.C. przez 45 minut, następnie na wierzchu położyć po plasterku sera i wierzchu papryk - zapiekać jeszcze przez 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Czerwona papryka faszerowana mięsem,

Dodane przez: eluchap

Czerwona papryka faszerowana mięsem, kaszą...

Doskonała jako przystawka, lub...

Cukinia faszerowana mięsem z indyka i kaszą jaglaną

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Cukinia faszerowana mięsem z indyka i kaszą...

Jest zdrowa i całkiem fit,a do...

Cukinia z farszem z kaszy jaglanej i warzyw, zapieczona z plastrami oscypka.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Cukinia faszerowana kaszą jaglaną i warzywami

Smaczne i sycące danie mimo braku...

Papryka faszerowana kasza jaglaną i warzywami

Dodane przez: anemon

Papryka faszerowana kaszą jaglaną i warzywami

Kasza jaglana dawniej często gościła...

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką

Dodane przez: Justyś

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i papryką

Smaczny sposób na cukinię faszerowaną

Papryka nadziewana

Dodane przez: Mariola123

PAPRYKA FASZEROWANA MIĘSEM I WARZYWAMI

Papryka nadziewana to częste danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE