Papryka faszerowana kaszą jaglaną

Papryka faszerowana kaszą jaglaną - paprykę można zastąpić cukinią lub bakłażanem.

Dodane przez: eluchap

opublikowany: 09.02.2013

Zobacz galerię >

Dania główne

Łatwy

Składniki:

- żółta papryka: 4 sztuki
- kasza jaglana: 100 dekagramów
- marchewka: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- mięso mielone (wieprzowe lub drobiowe): 200 gramów
- pomidory z puszki: 0.5 puszki
- olej do smażenia: 3 łyżki
- kostka bulionowa warzywna: 1 sztuka
- natka pietruszki (posiekana do farszu i na wierz): 4 łyżki
- sól,pieprz,majeranek,bazylia,oregano,słodka czerwona papryka (do smaku): 1 łyżka

Ocena:

(średnia 4.5 z 187 głosów)

Kuchnia:

Polska

Posiłek:

Obiad

Jak zrobić Papryka faszerowana kaszą jaglaną?
Sposób przygotowania:

1. Z papryki odetnij wierzch, usuń gniazda nasienne.
2. Kaszę jaglaną ugotuj według przepisu na opakowaniu.
3. Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
4. Cebule pokrój w kostkę i usmaż na patelni. Do cebuli dodaj mięso mielone, marchewkę ,przyprawy.
5. Chwilę podsmaż a następnie dodaj pomidory pokrojone w kostkę.
6. Duś pod przykryciem około 10 minut
7. Kaszę jaglaną wymieszaj z mięsem mielonym,natką pietruszki.
8. Każdą paprykę napełnij farszem i ułóż ciasno obok siebie.
9. Zalej bulionem i duś na małym ogniu 30-40 minut.
10. Przed podaniem posyp natką pietruszki.
11. RADA: Faszerowane papryki można podać z sosem na bazie jogurtu
naturalnego i sosu sałatkowego.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: kasza jaglana Kasza papryka

Rolada z boczku

Kruche ciasteczka orzechowe z polewą czekoladową

Zupa warzywna z zacierkami

Zupa z mielonym mięsem i warzywami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Papryka faszerowana kasza jaglaną i warzywami

Dodane przez: anemon

Papryka faszerowana kaszą jaglaną i warzywami

Kasza jaglana dawniej często gościła na stołach polskich domów. Dziś nieco zapomniana, a warto czasami ją podać zamiast ryżu. Dzieci, które często jedzą jaglankę, dużo rzadziej sie przeziębiają

kategoria: Dania główne papryka faszerowana opublikowany: 11.03.2011 | wyświetlono: 2228 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0