Dodane przez: ewaeu
Pappardelle z sosem gorgonzola i ruccolą
- wyświetlono: 542 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Kremowy delikatny sos, jajeczne pappardell i ruccola. Polecam.
2 porcje 
Łatwy
Składniki
- pappardelle jajeczne: 150 gramów- ser gorgonzola: 100 gramów
- ruccola: 1 szklanka
- śmietanka 12%: 200 mililitrów
- sól: 1 szczypta
- mąka: 1 łyżeczka
Sposób przygotowania przepisu:
Pappardelle z sosem gorgonzola i ruccolą
- 1. Ser kroimy w kostkę.
- 2. Śmietankę podgrzewamy, dodajemy gorgonzolę, mieszamy aż ser się rozpuści.
- 3. Ruccolę siekamy i dodajemy do śmietanki i sera. Lekko solimy. Podgrzewamy cały czas mieszając. Na koniec dodajemy łyżeczkę maki by zagęścić sos.
- 4. Pappardelle gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Odcedzamy. Polewamy ciepłym sosem i podajemy.
Podobne przepisy
Dodane przez: Doraa
Pappardelle z sosem truskawkowo-pomidorowym
Niezwykły sos, truskawkowo-pomidorowy,...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze