Pappardelle z Kurczakiem i Mascarpone

  • wyświetlono: 811 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pierwszy raz jadłam taki makaron u znajomych, teraz zrobiłam go na kolację dla całej rodziny.

polcia
  • 25min

Składniki

podwójne piersi z kurczaka ok 500 g
600 g pieczarek
250 g serka mascarpone
400 g makaronu grube wstążki
0,5 szklanki posiekanej pietruszki
kilka posiekanych liści bazylii
pieprz, sól, sos sojowy, szczypta płatków chilli, olej

Sposób przygotowania przepisu:

Pappardelle z Kurczakiem i Mascarpone

  • 1. Pieczarki kroimy w plasterki lub mniejsze kawałki i podsmażamy na oleju, doprawiając solą i pieprzem.
    Kurczaka kroimy w kostkę 1x1 cm lub trochę większą i doprawiamy solą pieprzem, płatkami chilli i sosem sojowym. Odstawiamy na chwilę, aby przeszedł aromatem i również podsmażamy na patelni.
    Makaron gotujemy w 4 litrach wody z dodatkiem soli. Odcedzamy go.
    Do makaronu dorzucamy kurczaka, pieczarki i serek mascarpone. Dodajemy też pietruszkę i bazylię. Wszystko dokładnie mieszamy, ewentualnie doprawiamy i podajemy. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiatamascarponepappardellemakaron z mascarponetagiatelle z kurczakiem

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak z pieczarkami i mascarpone

Dodane przez: capri

kurczak z pieczarkami i mascarpone

Przygotowanie tego mięska trwa...

Ryż z mascarpone, suszonymi pomidorami i natka pietruszki

Dodane przez: Blog SiK

Kurczak z mascarpone, suszonymi pomidorami...

Szybki obiad dla osób lubiących...

image-1iyb22c

Dodane przez: Słodkamuffinka

Kurczak w sosie z mascarpone i pesto z suszonymi...

http://ostrapapryczka.blog.pl/2013/11/20/kurczak-w-sosie-z-mascarpone-i-pesto-z-suszonymi-pomidorami/

Pappardelle z gorgonzolą i ruccolą.

Dodane przez: AnnaCh

Pappardelle z sosem gorgonzola i ruccolą

Kremowy delikatny sos, jajeczne...

Kurczak z mascarpone, szpinakiem i pieczarkami

Dodane przez: karinzgr

Kurczak z mascarpone, szpinakiem i pieczarkami

Przepyszne połączenie. Doskonale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE