Pappardelle z baraniną i prawdziwkami
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI na 2 porcje:
makaron pappardelle - 250g
250g baraniny (mięso z udźca)
prawdziwki mrożone - kilka sztuk
sos fond - można kupić gotowy lub zrobić - ciemny sos do mięs
sól, pieprz, czosnek
włoszczyzna
oliwa
Pappardelle z baraniną i prawdziwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować wg przepisu.
Mięso pokroić na średniej wielkości kawałki, ugotować z włoszczyzną i cebulą, posolić - jak rosołowe.
Prawdziwki wrzucić na patelnię z oliwą, dodać kawałki baraniny (nie kroić na mniejsze), fond, drobno posiekany czosnek, pieprz i poddusić - sos ma odparować.
Do gotowego sosu wrzucić przecedzony makaron,
delikatnie wszystko wymieszać - ewentualnie posolić do smaku. I nakładać na talerz :) -
2.
Domowy sposób na "szybki i prosty" sos fond:
kości cielęce lub wołowe
marchewka, cebula,
świeże: tymianek i rozmaryn
Wszystkie składniki kładziemy na blasze, i pieczemy do "przypalenia" (ok 20-30minut)
"Przypalone" kości, warzywa i zioła wrzucamy do garnka, dodajemy czosnek, zalewamy wodą i gotujemy 2-3 godziny.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Komentarze