Papatacze z pistacjami i żurawiną
- 1 godz. 10 min
Takie typowe wiejskie buły , jakie piekła moja babcia , tylko z pysznymi dodatkami
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Na ok. 30 bułek
1 kg mąki
10 dag drożdży
375-400 ml mleka
4 żółtka
130 g cukru
1/2 szklanki oleju
cukier waniliowy
ew. 1 łyżka miodu
ok 60 g pistacji
ok 200 g żurawiny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryPapatacze z pistacjami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pistacje kroimy na cztery części.
Mleko podgrzewamy .
Do drożdży dodajemy łyżeczkę cukru i mieszamy aż drożdże będą płynne i dodajemy je do mleka.
Żółtka miksujemy z cukrem na krem.
Mąkę przesiewamy dodajemy do niej utarte żółtka, drożdże, odrobinę cukru waniliowego i na koniec olej.
Wyrabiamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Potem wałkujemy porcje ciasta w prostokąty smarujemy ciasto rozbitym białkiem z łyżeczką cukru, rozkładamy pistacje z żurawiną.
Ciasto zwijamy jak na makowiec i kroimy w cząstki.
Pieczemy na blaszce , w piekarniku nagrzanym do 180 C , przez około 15-20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Mleczny blok z pistacjami i żurawiną
Uwielbiam blok czekoladowy. Przypomina mi smaki z dzieciństwa, kiedy mama często go przygotowywała. Tym razem postanowiłam zrobić go w trochę innej wersji, bez kakao. Wyszedł równie pyszny, mleczny a solone pistacje jeszcze bardziej podkreślają jego słodycz. Polecam każdemu łasuchowi :)
,,ROLADA Z KURCZAKA Z PISTACJAMI I ŻURAWINĄ’’
Roladę podajemy na ciepło jako danie główne obiadowe. Jednocześnie idealnie smakuje również na zimno jako smaczna przystawka. Przygotowanie rolady jest dość pracochłonne, jednak ze względu na efekt końcowy jak najbardziej warto przygotować ją, szczególnie jeśli szukacie smacznej i atrakcyjnej potrawy...
Kruche ciasteczka z żurawiną i pistacjami (Cranberry Noel)
Ciasteczka te - piecze się zazwyczaj w okresie Świąt Bożego Narodzenia, ale ja robię to niezależnie od pory roku. Są takie kruche, maślane, delikatne i idealnie komponują się z bakaliami. Ciasteczka są banalnie łatwe w przygotowaniu, więc każdy sobie z nimi poradzi.
Komentarze