Panna cotta z truskawkowym musem

  • wyświetlono: 591 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny włoski deser.

Ola1984
  • 180min

Składniki

500 ml śmietany kremówki
250 ml mleka 3,2 %
3 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią (lub miąższ z 1 laski wanilii)
5 łyżeczek żelatyny
1/2 szklanki truskawek
2 łyżeczki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Panna cotta z truskawkowym musem

  • 1. Do garnka wlać śmietanę, mleko, wsypać cukier i cukier z wanilią lub miąższ z laski wanilii. Gotować nie doprowadzając do wrzenia i cały czas mieszać do rozpuszczenia się cukru. Zdjąć z ognia i stopniowo wsypywać żelatynę energicznie mieszając trzepaczką. Tak przygotowaną panna cottę przelać do foremek (najlepiej silikonowych) i przestudzić, po czym wstawić do lodówki do stężenia. Truskawki zmiksować z cukrem pudrem. Stężałą panna cottę wyłożyć na talerz i polać sosem truskawkowym. Ozdobić dowolnie.

Porady

Żelatynę można wcześniej namoczyć w niewielkiej ilości ciepłej wody.
Panna cottę najlepiej wstawić do stężenia na całą noc.
Zamiast cukru z prawdziwą wanilią można użyć cukru wanilinowego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakilatożelatynaTruskawkiDeserdeserypanna cottakuchnie świataśmietana 30

Komentarze

Podobne przepisy

panna cotta

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Jogurtowa panna cotta z musem truskawkowym

jest to wersja bardziej dietetyczna

Deser panna cotta z musem truskawkowym na szybko

Dodane przez: alaaa

Deser panna cotta z musem truskawkowym na...

Pyszny warstwowy deser z musem...

Waniliowa panna cotta z musem truskawkowym

Dodane przez: klaudia1984

Waniliowa panna cotta z musem truskawkowym

Lekki deser, który można jeść bez...

panna cotta

Dodane przez: lucyna19

Panna cotta z musem

Idealne polaczenie slodkiego deseru...

Panna cotta z musem truskawkowym

Dodane przez: Ola1984

Truskawkowa panna cotta

Pyszny i efektowny deser. Idealny...

panna cotta

Dodane przez: viki2903

KOKOSOWA PANNA COTTA z MUSEM LIMONKOWYM

Klasyczny włoski deser podany w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE