Panna cotta z truskawkowym musem

  • wyświetlono: 556 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny włoski deser.

Ola1984
  • 180min

Składniki

500 ml śmietany kremówki
250 ml mleka 3,2 %
3 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią (lub miąższ z 1 laski wanilii)
5 łyżeczek żelatyny
1/2 szklanki truskawek
2 łyżeczki cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Panna cotta z truskawkowym musem

  • 1. Do garnka wlać śmietanę, mleko, wsypać cukier i cukier z wanilią lub miąższ z laski wanilii. Gotować nie doprowadzając do wrzenia i cały czas mieszać do rozpuszczenia się cukru. Zdjąć z ognia i stopniowo wsypywać żelatynę energicznie mieszając trzepaczką. Tak przygotowaną panna cottę przelać do foremek (najlepiej silikonowych) i przestudzić, po czym wstawić do lodówki do stężenia. Truskawki zmiksować z cukrem pudrem. Stężałą panna cottę wyłożyć na talerz i polać sosem truskawkowym. Ozdobić dowolnie.

Porady

Żelatynę można wcześniej namoczyć w niewielkiej ilości ciepłej wody.
Panna cottę najlepiej wstawić do stężenia na całą noc.
Zamiast cukru z prawdziwą wanilią można użyć cukru wanilinowego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakilatożelatynaTruskawkiDeserdeserypanna cottakuchnie świataśmietana 30

Komentarze

Podobne przepisy

Panna cotta z musem truskawkowym

Dodane przez: Ola1984

Truskawkowa panna cotta

Pyszny i efektowny deser. Idealny...

Kawowa panna cotta z musem czekoladowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kawowa panna cotta z musem czekoladowym

Panna cotta to słodkość wywodząca...

panna cotta

Dodane przez: viki2903

KOKOSOWA PANNA COTTA z MUSEM LIMONKOWYM

Klasyczny włoski deser podany w...

sernik z musem

Dodane przez: czekoladka

Sernik z musem a'la Panna Cotta

Sernik w połączeniu z musem jest...

Pana cotta z musem truskawkowym

Dodane przez: Cukiereczek

Pana cotta z musem truskawkowym

Ten włoski deser to prawdziwe niebo...

Waniliowa panna cotta z musem ze świeżych malin

Dodane przez: Ewelina Marcin

Waniliowa panna cotta z musem ze świeżych...

Panna cotta to słodkość wywodząca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE