Panna cotta z owocami lasu
- Dla 6 osób
- Średni
Prezentuję przepis na ekspresowy deser rodem z Włoch. Niebiańsko puszysty i delikatny w smaku. Towarzystwo malin, borówek tworzy z kremową pianką niebanalną kompozycję.
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- - słodka śmietanka 30%: 600 mililitrów
- mleko: 2 szklanki
- wanilia laska: 2 sztuki
- cukier: 100 gramów
- Żelatyna: 3 łyżeczki
- truskawki: 600 gramów
Panna cotta z owocami lasu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wymieszaj śmietanę, mleko, laski waniliowe, cukier, żelatynę. Podgrzewaj na małym ogniu aż mikstura stanie się gorąca. Odstaw do wystudzenia. Przecedź mieszankę do dzbanka przez sitko, wyrzuć laski wanilii. Wlej do owalnej, najlepiej silikonowej keksówki. Przykryj folią i włóż do lodówki na 6 godzin. lub na noc. Obierz truskawki, pokrój na ćwiartki. Odwróć panna cotta spodem do góry. Podawaj z pokrojonymi truskawkami.
Podobne przepisy
Komentarze