Panna cotta z musem truskawkowym
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
Składniki:
- PANNA COTTA
500 ml śmietanki 30 %
250 ml mleka
4 łyżeczki żelatyny
8 łyżek wrzącej wody
120 gram cukru
MUS
800 gram truskawek
1 galaretka truskawkowa
150 ml wrzącej wody
ROZETKI
200 ml śmietanki 30 %
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka żelatyny
2 łyżki wrzącej wody
4 (1 ocen)
Panna cotta z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PANNA COTTA
Żelatynę wymieszać z wrzącą wodą.
Śmietankę podgrzać z mlekiem i cukrem.
Podgrzać, ale nie zagotować.
Dodać żelatynę.
Wymieszać.
Ostudzić.
Przelać do pucharków i wstawić do lodówki do stężenia.
MUS
Truskawki opłukać, osuszyć i oczyścić z szypułek.
Zmiksować.
Galaretkę rozpuścić we wrzącej wodzie.
Dodać do truskawek.
Dokładnie wymieszać.
Przełożyć na stężoną pannę cottę.
Ponownie wstawić do lodówki do stężenia.
ROZETKI
Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie.
Przestudzić.
Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem.
Dodać żelatynę.
Dokładnie razem wymieszać.
Masę przełożyć do dekoratora cukierniczego.
Wyciskać ozdobne rozetki na musie truskawkowym.
Przełożyć do lodówki do całkowitego stężenia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pana cotta z musem truskawkowym
Panna cotta to włoski deser, który smakuje jak prawdziwe niebo w gębie. Panna cotta jest idealna dla małych i dużych łasuchów. Warto pamiętać, że jest tak dobry, że najlepiej od razu przygotować dużą porcję. Panna cotta świetnie smakuje serwowana z musem truskawkowym i świeżymi listkami mięty lub melisy.
Komentarze