Panna Cotta z musem truskawkowym

  • wyświetlono: 290 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Moja propozycja tego wspaniałego włoskiego deseru. Dodatek musu owocowego idealnie balansuje słodycz panny:)

judik
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki


- śmietanka kremówka 30%: 250 mililitrów
- cukier biały kryształ: 50 gramów
- cukier waniliowy: 7 gramów
- Żelatyna: 2 łyżeczki
- truskawki: 200 gramów

Sposób przygotowania przepisu:

Panna Cotta z musem truskawkowym

  • 1. Śmietankę wlewamy do garnka, dodajemy cukier, cukier waniliowy i doprowadziamy do wrzenia, ale nie zagotowujemy. W międzyczasie rozpuszczamy żelatynę w 2 łyżkach gorącej wody,a następnie dodajemy do śmietany. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia i studzimy.
  • 2. Wlewamy do małych miseczek, kokilek lub foremek i wkładamy do lodówki. Ja moje robiłam w silikonowych foremkach różyczkach. Chłodzimy około 3 godziny.
  • 3. Przed podaniem wkładamy foremki na sekundę do wrzątku i wykładamy deser na talerz i polewamy sosem.

    Aby przygotować sos truskawkowy nalezy zmiksować truskawki w blenderze, aż uzyskają konsystencję musu.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latożelatynaTruskawkikuchnia włoskaśmietanka kremówka 30smaczne_zdjęcia

Komentarze

Podobne przepisy

Panna cotta z musem truskawkowym

Dodane przez: Ola1984

Truskawkowa panna cotta

Pyszny i efektowny deser. Idealny...

sernik z musem

Dodane przez: czekoladka

Sernik z musem a'la Panna Cotta

Sernik w połączeniu z musem jest...

Deser panna cotta z musem truskawkowym na szybko

Dodane przez: alaaa

Deser panna cotta z musem truskawkowym na...

Pyszny warstwowy deser z musem...

Waniliowa panna cotta z musem ze świeżych malin

Dodane przez: Ewelina Marcin

Waniliowa panna cotta z musem ze świeżych...

Panna cotta to słodkość wywodząca...

Panna cotta z sosem truskawkowym

Dodane przez: e-jola1

Panna cotta z sosem truskawkowym

Klasyczny włoski deser o smaku...

Waniliowa panna cotta z musem truskawkowym

Dodane przez: klaudia1984

Waniliowa panna cotta z musem truskawkowym

Lekki deser, który można jeść bez...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE