Panna cotta z kawa
- 30 min
Im dalej w las-tym wiecej drzew-mowi polskie przyslowie,ktore idealnie pasuje do moich praktyk kulinarnych.Jesli zrobie jakies danie,probuje je wciaz udoskonalac,zmieniac lub dodawac jakies skladniki-tak jest i tym razem.Do tradycyjnedo przepisu panna cotty dodalam kawe - efekt widzicie-ale s
- 30 min
Składniki:
- .200 ml kremowki
.200 ml mleka
.2 lyzki kawy rozpuszczalnej
.3 lyzki cukru
.6 listkow zelatyny
.wanilia
Panna cotta z kawa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zelatyne namaczamy w zimnej wodzie.
- 2. Do rondelka wlewamy smietane i mleko,dodajemy cukier podgrzewamy ,potem dodajemy kawe,i mieszamy do jej rozpuszczenia.
- 3. Rondel zestawiamy z ognia i dodajemy namoczona zelatyne ,mieszamy i wylewamy do przygotowanych naczyn.
- 4. Naczynia z panna cotta wstawiamy do lodowki.
-
5.
Przed podaniem wkladamy naczynie na chwilke do goracej wody,odwracamy na talerzyk , deser dekorujemy bita smietana.
Smacznego!
Komentarze