Panna cotta z fiołkami
elżbieta jastrzębska
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
W tym roku w ogródku pięknie zakwitły mi fiołki wonne. Fiołki oprócz pięknego zapachu są słodkie. Dlatego dzisiaj " wylądowały " w mojej panna cotcie.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- śmietana 30 % 200 ml
mleko 120 ml
biała czekolada 100 g
cukier 20 g
listki żelatyny 1,5
płatki fiołków wonnych
ew. 2 truskawki
sok z cytryny do smaku
Panna cotta z fiołkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Fiołki należy starannie opłukać i oberwać same płatki.
W niewielkim garnku podgrzewać połamaną czekoladę z mlekiem, śmietanką i cukrem.
Cały czas mieszać łyżką do rozpuszczenia się czekolady, gdy pojawią się pierwsze małe bąbelki zdjąć z ognia.
Listki żelatyny namoczyć w zimnej wodzie. Po 5 minutach odsączyć listki w dłoni i dodać do bardzo ciepłej masy czekoladowej.
Mieszać do rozpuszczenia żelatyny.
Nieraz zapomnę o namoczeniu listków ale i takie rozpuszczą się w gorącej czekoladzie. -
2.
Na spód kokilek kładziemy drobno pokrojone truskawki, zalewamy częścią masy czekoladowej i wstawiamy do lodówki.
Gdy masa lekko zetnie się, łyżką wylewamy resztę masy i układamy płatki fiołków.
Kokilki wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Komentarze