PANIEROWANY SER SMAŻONY
Laura Chołodecka
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepyszna propozycja na śniadanie lub kolację. Smażony panierowany biały ser.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki podstawowe z zestawu:
400 g twardego białego sera
3 jajka
mąka do panierowania
Składnik podstawowy dodatkowy:
bułka tarta do panierowania
Składniki robocze:
olej do smażenia
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ŚniadaniePanierowany ser smażony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka dokładnie rozkłóć z płaską łyżeczką soli.
Na dwa talerzyki wysyp mąkę i bułkę do panierowania. -
Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
Podaj na ciepło, bezpośrednio po zdjęciu z patelni.
Porady
Najlepiej wybierać zwarte sery, które bez problemu pokroisz w plastry. Taki ser najlepiej smakuje bezpośrednio po przygotowaniu, podany na gorąco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Panierowany żółty ser
Smażony, panierowany żółty ser to danie bardzo popularne u naszych południowych sąsiadów, w Czechach i na Słowacji. Podawany jest tam z frytkami, ale wtedy wychodzi bardzo tuczące danie. My jedliśmy z lekkim sosem czosnkowym na jogurcie i zieloną sałatą. Idealnie pasują tutaj również tzatziki.
Komentarze