Panierowany owczy ser
- 30 min
A może sycylijska sałatka z ricotty w środku zimy ?
- 30 min
Składniki:
- po 100 g rukoli, roszponki i radicchio
400 g białego sera owczego
2 jajka
tarta bułka
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 szklanka soku winogronowego
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
8 pomidorków koktajlowych
600 ml bulionu drobiowego
figi w syropie
winogron zielony i fioletowy, po kiści
8 łyżek oliwy
Sos winegret : 2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki octu winnego
1 mały ząbek czosnku roztarty z solą
1 łyżka oliwy
Panierowany owczy ser - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Sałatę po opłukaniu porwałem na kawałki. Wszystkie składniki sosu winegret zmieszałem w słoiku, aby utworzyła się emulsja. Mąkę rozprowadziłem odrobiną soku winogronowego.
Resztę soku zagotowałem z bulionem i tymiankiem, wlałem mąkę. Zagotowałem, ciągle mieszając. Dodałem pokrojone na pół winogrona po wypestkowaniu. Owczy ser usmażyłem na oliwie na złoty kolor. Sałatę wymieszałem z sosem winegret, obłożyłem krążkami sera.
Polałem sosem winogronowym, udekorowałem figami i pomidorkami pokrojonymi na ćwiartki.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Podobne przepisy
Komentarze