PANIEROWANY BAKŁAŻAN ZAPIEKANY Z PAPRYKĄ, CUKINIĄ I SERE PARMEZAN

  • wyświetlono: 239 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Świetny dodatek do dań głównych.

Magster
  • 8 porcje
  • 90min

Składniki

1 średni bakłażan
1 młoda cukinia
1 papryka czerwona
mąka do panierowania
1 -2 jajka do panierowania
2 łyżki sera parmezan
bułka tarta do panierowania
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

PANIEROWANY BAKŁAŻAN ZAPIEKANY Z PAPRYKĄ, CUKINIĄ I SERE PARMEZAN

  • 1. Bakłażana obrać ze skórki i pokroić w krążki, lekko oprószyć solą i pieprzem i odstawić na 15 minut. Krążki bakłażana obtaczać w mące, jajku i bułce tartej wymieszanej z serem parmezan. Smażyć na złoty kolor z obu stron.
  • 2. Cukinię pokroić w krążki, oprószyć solą i pieprzem i zrumienić na rozgrzanym tłuszczu.
  • 3. W naczyniu żaroodpornym układać na przemian krążki bakłażana, papryki czerwonej i cukini. Zapiekać w piekatniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bakłażanCukiniadodatek do obiaduser parmezanpanierowany bakłażanzapiekanka z bakłażana

Komentarze

Podobne przepisy

Strogonow drobiowy z pieczarkami i marynowaną papryką

Dodane przez: Jola1977-1977

Strogonow drobiowy z pieczarkami i marynowaną...

Tak przygotowany strogonow ma wyjątkowy...

Potrawka warzywna

Dodane przez: ewaeu

Potrawka warzywna z kapustą pekińską i cukinią

Kapusta pekińska to jedno z moich...

Zapiekane ziemniaki z szynką i serem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zapiekane ziemniaki z szynką i serem

Naszła mnie ochota na ziemniaki...

Zapiekane ziemniaki z czosnkiem i natką pietruszki

Dodane przez: monika016

Zapiekane ziemniaki z czosnkiem i natką pietruszki

Ziemniaki upiekłam w rękawie:)....

Kotlety z cukinią

Dodane przez: Krystyna32

Kotlety z cukinią

Smaczne kotlety z dodatkiem cukinii.

Zapiekane ziemniaki z oscypkiem

Dodane przez: Anyzkowo

Zapiekane ziemniaki z oscypkiem

Zapiekane ziemniaki z oscypkiem

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE