PANIEROWANY BAKŁAŻAN ZAPIEKANY Z PAPRYKĄ, CUKINIĄ I SERE PARMEZAN

  • wyświetlono: 168 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Świetny dodatek do dań głównych.

Magster
  • 8 porcje
  • 90min

Składniki

1 średni bakłażan
1 młoda cukinia
1 papryka czerwona
mąka do panierowania
1 -2 jajka do panierowania
2 łyżki sera parmezan
bułka tarta do panierowania
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

PANIEROWANY BAKŁAŻAN ZAPIEKANY Z PAPRYKĄ, CUKINIĄ I SERE PARMEZAN

  • 1. Bakłażana obrać ze skórki i pokroić w krążki, lekko oprószyć solą i pieprzem i odstawić na 15 minut. Krążki bakłażana obtaczać w mące, jajku i bułce tartej wymieszanej z serem parmezan. Smażyć na złoty kolor z obu stron.
  • 2. Cukinię pokroić w krążki, oprószyć solą i pieprzem i zrumienić na rozgrzanym tłuszczu.
  • 3. W naczyniu żaroodpornym układać na przemian krążki bakłażana, papryki czerwonej i cukini. Zapiekać w piekatniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bakłażanCukiniadodatek do obiaduser parmezanpanierowany bakłażanzapiekanka z bakłażana

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekane ziemniaki z czosnkiem i natką pietruszki

Dodane przez: monika016

Zapiekane ziemniaki z czosnkiem i natką pietruszki

Ziemniaki upiekłam w rękawie:)....

Zapiekane pomidory z wędliną, pieczarkami i ryżem

Dodane przez: kuchenny świat

Pomidory zapiekane z wędliną, pieczarkami...

Zapraszam na zapiekane pomidory....

Kotlety z cukinią

Dodane przez: Krystyna32

Kotlety z cukinią

Smaczne kotlety z dodatkiem cukinii.

Zapiekane młode ziemniaki z pieczarkami

Dodane przez: Martyna1991

Zapiekane młode ziemniaki z pieczarkami

Wyśmienite , proste w przygotowaniu...

karkówka pieczona

Dodane przez: wiesiołek

Karkówka pieczona metodą kieszonkową z czosnkiem,...

Karkówka pieczona metodą kieszonkową...

Grzyby leśne z papryką i cebulą w keczupie

Dodane przez: Jola1977-1977

Grzyby leśne z papryką i cebulą w keczupie

Grzyby, papryka, cebulka i smakowita...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE