PANIEROWANE UDKA Z KURCZAKA

  • wyświetlono: 15109 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 2

Bardzo smaczne udka w aromatycznej panierce.

DanusiaC
  • 40min

Składniki

- 2 udka z kurczaka
- kostka rosołowa drobiowa
- 1 jajko
- 1,5 łyżki mąki
- 1/2 szklanki wody
- przyprawa uniwersalna, curry, pieprz
- 1ząbek czosnku
- bułka tarta
- olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

PANIEROWANE UDKA Z KURCZAKA

  • Panierowane udka z kurczaka1. Udka z kurczaka pogotować w wodzie z kostką rosołową drobiową, do momentu kiedy mięso będzie półmiękkie. Wyjąć udka z rosołu i ostudzić.
  • Panierowane udka z kurczaka2. Z jajka, mąki, wody, przyprawa uniwersalna, curry, pieprzu i czosnku przeciśniętego przez
    praskę, przygotować ciasto jak na naleśniki. Jeżeli ciasto będzie za rzadkie, to dodać mąki, jeżeli za gęste, to dolać wody.
    Udka zanurzać w cieście, następnie w bułce tartej i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu, przełożyć na papierowy ręcznik, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.
  • Panierowane udka z kurczaka3. Podawać z ziemniakami i jarzynką.

Porady

Rosół pozostały z gotowania udek, zużywamy jako bazę do gotowania zupy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyjajkoudka-z-kurczakasmaczny-obiad

Komentarze

Podobne przepisy

uda

Dodane przez: ladygoga

Pieczone udka z kurczaka

Pie­czone udka z kur­czaka robią...

Aromatyczne udka z kurczaka

Dodane przez: bogusia82

Aromatyczne udka z kurczaka

Uwielbiam tak przyrządzone udka,...

Udka z kurczaka w woreczku

Dodane przez: Kasia1989

Udka z kurczaka w woreczku

Bardzo lubię takie rozwiązania...

image-1mhxtfr

Dodane przez: Magster

UDKA KURCZAKA PIECZONE Z WARZYWAMI

W okresie letnim mniej czasu spędzamy...

image-09x31uy

Dodane przez: KuchniaPoli

Pieczone udka z kurczaka

Banalnie proste w przygotowaniu...

udka po cygańsku

Dodane przez: capri

udka z kurczaka po cygańsku

Bardzo trafne połączenie smaków,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE