Dodane przez: Świeca Urszula
Panierowane tofu ze szczypiorkiem
- wyświetlono: 617 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Bardzo prosty sposób na tofu.
40min PT40M
Składniki
500 g opakowania tofu naturalnego,0,5 szklanki mleka,
125 g mąki,
1 jajko,
30 g posiekanego szczypiorku,
2 łyżki musztardy,
sól, papryka słodka, pieprz,
olej do smażenia,
bułka tarta.
Sposób przygotowania przepisu:
Panierowane tofu ze szczypiorkiem
- 1. Tofu odsączamy z zalewy, kroimy wzdłuż na średniej grubości plastry, a następnie przekrajamy je na pół. Każdy kawałek smarujemy musztardą, odstawiamy na 15-20 minut.
- 2. Mleko, mąkę i jajko mieszamy, aż powstanie gęste ciasto bez grudek. Dodajemy przyprawy i szczypiorek, mieszamy.
- 3. Kawałki tofu maczamy w cieście, następnie obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze