PANI WALEWSKA
- 60 min
Ile kucharek tyle wersji tego pysznego ciasta.Zapraszam na wersję wg mojej mamy,która w pieczeniu ciast jest niezrównana.
- 60 min
Składniki:
- 4 szkl.mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki cukru pudru
2 kostki masła
8 jajek
mały słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
1/2 l mleka
opakowanie budyniu waniliowego
2 łyzki mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru
10 dag płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Zobacz również:
DeseryPani walewska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę z proszkiem do pieczenia,1/2 szkl.cukru pudru,kostką roztopionego masła i żółtkami zagniatamy.Rozwałkowujemy.Dzielimy na 2 części.układamy do 2 blach wyłożonych papierem do pieczenia o wymiarach 34x40.Na każdy placek wykładamy dżem,po równo na każdy.
Białka ubijamy na sztywno,dodajemy delikatnie mąkę z pr.do pieczeniai reszte cukreu pudru,wykładamy na dżem.Połowe na jedną blachę,drugą połowę na drugą blachę.Pieczemy 20 minut w 180 st w teromoobiegu. - 2. Budyń rozrabiamy wodrobinie mleka,reszte mleka zagotowujemy zpozostałym cukrem.Gotujemy budyń.Studzimy.Ucieramy budyń z masłem,dając masło po łyżce.
- 3. W miedzyczasie studzimy pieczone ciasto.Na blache z jednym ciastem wykładamy masę budyniową.(odkładamy kilka łyżek na posmarowanie wierzchu ciasta).Przykrywamy drugim upieczonym spodem ciastowym.Na wierzch smarujemy pozostałą odłożoną masą budyniową cienko i posypujemy płatkami migdałowymi.
Porady
Wierzch cista mozemy rownież polac polewa czekoladową,posypac orzechami,wg smaku i uznania
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze