Ciasto Pani Walewska
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- ciasto kruche:
200 g masła
300 g mąki pszennej
50 g cukru pudru
4 żółtka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo:
300 g dżemu z czarnej porzeczki
4 białka
2 łyżki cukru zwykłego
2 szklanki bakalii ( u mnie 100 g rodzynek, 100 g suszonej żurawiny, 100 g orzechów włoskich )
masa:
500 ml mleka
1 duży budyń waniliowy
200 g masła
4 łyżki cukru zwykłego
Wystaw ocenę:
4.48 (161 ocen)
Ciasto pani walewska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Gdy ciasta się pieką gotujemy mleko, w połowie szklanki mleka mieszamy budyń z cukrem. Jak ciasta są upieczone i wystudzone tak jak i budyń to ucieramy masło na puszystą masę dodając po łyżce budyniu. Gotową masą przekładamy nasze ciasta.
Porady
Powiem że powinnam ciasto upiec na mniejszej blaszce np. 25 na 25 cm, bo ciasto kruche było za cienkie. Jednak to nie wpłynęło negatywnie na jego smak.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bakalie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze