REKLAMA

Panforte piernikowy

wyświetlono: 1208 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Czekoladowe ciasto pełne orzechów, migdałów, suszonych owoców. Robi się go szybko, smakuje wybornie, a trzymać go można wiele tygodni. Ale ciasto szybko znika.

opublikowany: 01.12.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 20 min

Składniki:

  • 100 gram orzechów laskowych

    100 gram migdałów

    100 gram suszonych fig

    skórka kandyzowana z jednej pomarańczy (robiłam swoją duszoną w cukrze trzcinowym)

    2 łyżki kakao

    3 pełne łyżki mąki orkiszowej jasnej lub pełnoziarnistej

    1 łyżka przyprawy piernikowej (dobrej jakości lub polecam zdobić samemu:1 łyżeczka: cynamonu, roztarty 1/2 szt. anyżu gwiazdkowego, 2-3 szt. goździków, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej, oraz czarnego pieprzu )

    4 -5 pełne łyżki miodu

    1/2 szklanki cukru kokosowego

    1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Ocena:

(średnia 4.86 z 7 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Orzechy i migdały uprażyć na suchej patelni. Przełożyć do szklanej misy. Dodać pocięte figi, skórkę z pomarańczy, przyprawy, kakao oraz mąkę. Wymieszać tak aby każdy orzech czy migdał był oprószony. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej a z miodu i cukru kokosowego zrobić syrop gotując na średnim ogniu ok.5 mieszając aż całość będzie płynna. Przelać gorące do orzechów, dodać płynną czekoladę i wymieszać energicznie. Przygotować formę wyłożoną papierem i posmarowaną tłuszczem. Wyłożyć masę do formy i mocno ugnieść masę w brytfannie. Piec 40 minut w 175 stopniach C. Po upieczeniu odłożyć w chłodne miejsce i wystudzić kilka godzin. Oprószyć cukrem pudrem ( u mnie trzcinowy). Ciasto można przechowywać wiele tygodni.

Notka redakcyjna

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Amelka101 Amelka101

Panforte

Bardzo słodkie,smaczne ciasto- jeśli dodamy sztuczny miód- będzie wegańskie.

kategoria: Ciasta Desery opublikowany: 11.11.2014 | wyświetlono: 732 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: ewuska2016 ewuska2016

Panforte

Włoski deser

kategoria: Desery opublikowany: 02.12.2016 | wyświetlono: 202 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Babcia Tereska Babcia Tereska

PIERNIKOWY SERNIK

Świąteczny sernik o smaku piernikowym. Sernik dodatkowo z pierniczkami, wyszedł pyszny.

kategoria: Ciasta serniki piernik opublikowany: 25.11.2018 | wyświetlono: 2162 Książki kucharskie: 15 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE