Pancakes z twarogiem i bananem
- 40 min
Są bardzo łatwe w przygotowaniu i niezwykle smaczne. Ciasto jest bardzo gęste, ale daje nałożyć się łyżką. Dojrzały banan i ser sprawia , że są lekko wilgotne i słodkie. Doskonałe na weekendowe śniadanie. Można podawać je z cukrem pudrem lub tradycyjnie z syropem klonowym, miodem czy czekoladą.
- 40 min
Składniki:
SKŁADNIKI:(na 8 sztuk ; mała patelnia o średnicy 12 cm ; czas przygotowania i smażenia 40 minut)
1 duże jajko
2 łyżki cukru
cukier wanilinowy
1/2 łyżeczki sody
1 łyżka masła
150 ml mleka
1 szklanka mąki
100 g twarogu
1 dobrze dojrzały banan
szczypta soli
ok. 2 łyżki oleju do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Pancakes z twarogiem i bananem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wsypać wszystkie składniki sypkie, wymieszać. W drugiej misce roztrzepać jajko, dolać rozpuszczone masło i mleko. Stopniowo dodać składniki sypkie i dokładnie połączyć. Ciasto jest dość gęste, ale daje nałożyć się łyżką. W razie konieczności dolać troszkę mleka. Ser pokruszyć w palcach, banana pokroić w plasterki, dodać do ciasta i wymieszać. Odstawić na 15 minut aby odpoczęło.
-
2.
Małą patelnię rozgrzać i posmarować tłuszczem. Włożyć dwie łyżki ciasta, smażyć z obu stron. Placki ładnie rosną, mają ponad 1 cm grubości. Ułożyć na talerzyku jeden na drugim. Podać oddzielnie miód, syrop klonowy lub gorącą czekoladę.
Mojej rodzinie smakowały i z cukrem pudrem.
Smacznego;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Wegańskie pancakes
Bardzo prosty przepis na lekkie i puszyste wegańskie pancakes, które nie dają po sobie łatwo poznać, że są bez jajek i mleka, a do tego pełnoziarniste. Tak samo pyszne jak tradycyjne.Amerykańskie pancakes w wersji fit mają jeszcze tę zaletę, że nie zawierają w składzie oleju, a do tego bez problemu...
Komentarze