Pancakes z truskawkami
Smak tych placuszków trochę skojarzył mi się z pierogami z truskawkami, ale był znacznie delikatniejszy :) Pancakes rozpływają się w ustach :)
Składniki:
- szklanka mąki
szklanka maślanki
jajko
2 łyżki oleju
200 g truskawek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
bita śmietana
Pancakes z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę z proszkiem do pieczenia, maślanką, jajkiem, cukrem i olejem dokładnie mieszamy.
Truskawki kroimy na niewielkie kawałki, dodajemy do masy i mieszamy. -
2.
Na mocno rozgrzaną patelnie (najlepiej do naleśników) nakładamy masę formując placuszki.
W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę. -
3.
Usmażone podajemy z kleksem bitej śmietany.
Smacznego :)
Podobne przepisy
Komentarze