Pancakes z ricottą i sosem wiśniowym

  • wyświetlono: 60 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prosty pomysł na lekkie śniadanie. Placuszki z ricottą podane ze smażonymi wiśniami

ja
  • 3 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

250 g sera ricotta
100 g mąki
100 ml mleka
3 jaja
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli
olej do smażenia
SKŁADNIKI NA SOS WIŚNIOWY:
opakowanie mrożonych wiśni
3-4 łyżki cukru (do smaku)

Sposób przygotowania przepisu:

Pancakes z ricottą i sosem wiśniowym

  • 1. PLACKI:
    Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli.
    Ricottę dokładnie wymieszaj z sodą, żółtkami, mąką oraz mlekiem.
    Masę serową wymieszaj z pianą z białek.
    Na rozgrzany olej wykładaj łyżką porcje ciasta, formując okrągłe placuszki. Smaż z obu stron na złoty kolor.
  • 2. SOS:
    Wiśnie wyłóż do rondla, dodaj cukier i smaż na wolnym ogniu do zredukowania nadmiaru płynu.

Porady

Zamiast cukru można użyć ksyliotol lub erytrol.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackiWiśniepancakes

Komentarze

Podobne przepisy

AMERYKAŃSKIE PANCAKES Z MASŁEM ORZECHOWYM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

AMERYKAŃSKIE PANCAKES Z MASŁEM ORZECHOWYM

Są świetnym pomysłem zarówno na...

Śmietankowe pancakes z czekoladą w środku

Dodane przez: akrobatka22

Śmietankowe pancakes z czekoladą w środku

Z zewnątrz jak zwykłe placuszki,...

pancakes

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Pancakes z jagodami

Dawno nie jadłam tak dobrego śniadania...

pancakes

Dodane przez: viki2903

PANCAKES z wiśniami

Pyszne puszyste placki amerykańskie

Placki z ricottą

Dodane przez: Ola1984

Placuszki z ricottą

Pyszne, bardzo puszyste, a zarazem...

image-0wfkw4w

Dodane przez: wiesiołek

Pancakes z jagodami

Gustuję raczej w polskiej kuchni,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE