Pancakes z Czarnego Lasu
- 30 min
Pyszne czekoladowe placuszki z kawałkami czekolady i wiśniami. Podane z bitą śmietaną smakują jak tort Czarny Las.
- 30 min
Składniki:
2,5 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka
2 jajka
5 łyżek cukru
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100g gorzkiej czekolady posiekanej
1 szklanka wiśni (lub nawet więcej)
bita śmietana lub cukier puder
Pancakes z czarnego lasu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej misce wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier i czekoladę. W drugiej misce roztrzepać jajka i mleko. Zawartość obu misek połączyć, wymieszać. Wiśnie odpestkować i przekroić na połówki, dodać do ciasta. Patelnię dobrze rozgrzać. Nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron. Placuszki przewracać gdy na powierzchni zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza. Smażyć bez dodatku oleju.
Podawać ciepłe lub zimne z bitą śmietaną lub oprószone cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze