Pancakes z arbuzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wlać kefir, wbić jako, dodać olej, cukier i sól, wymieszać łyżką.
2.Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i sodę, jeszcze raz, niezbyt dokładnie, wymieszać łyżką (mogą pozostać grudki).
3.Arbuza pokroić w cienkie plasterki, pokroić na mniejsze kawałki.
4.Na rozgrzaną, suchą patelnię wykładać do dużej łyżce ciasta, uformować na kształt koła. Na środek kłaść po cząstce arbuza. Smażyć na bardzo małym ogniu z obu stron.
Komentarze