Pancakes na mleku
AnkaFiranka
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam serdecznie na leniwe, niedzielne śniadanie czyli pancakes z syropem klonowym i owocami
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
2 duże jajka
350 ml mleka
80 g masła
2-4 łyżki cukru pudru
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
Pancakes na mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka lekko roztrzepujemy, dodajemy mleko, masło (wcześniej rozpuszczone i przestudzone), mieszamy np. rózgą kuchenną lub mikserem. Następnie przesiewamy mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz cukier. Mieszamy do połączenia składników.
- 2. Na suchą nieprzywierającą patelnię wylewamy około 2 łyżek ciasta. Smażymy z obu stron, na lekko złoty kolor. Odwracamy w momencie, gdy na drugiej stronie placka pojawią się pęcherzyki.
Porady
Pancakes podajemy z syropem klonowym, miodem, ulubionymi owocami, dżemem lub polane czekoladą.
Komentarze