Pancakes klasyczne naleśniki amerykańskie

  • wyświetlono: 493 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pierwszy raz robiłam je około 10 lat temu, kiedy to zaczęłam interesować się gastronomia. Przyznam się bez bicia, że nie były za specjalnie, były dobre, ale smakowały jak nasze tradycyjne racuchy, tylko, że bez jabłek. Dziś osiągnęłam perfekcję, a to mój sposób na idealne pancakes.

simplydeliciouspl
  • 40min

Składniki

2 szklanka mąki pszennej (niepełna)
1 szklanka maślanki ewentualnie mleko
1/3 szklanka oliwy z oliwek
1/4 szklanka cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
1 łyżeczka sody oczyszczonej (płaska)
1/2 łyżeczka esencji waniliowej
1 opakowanie cukru wanilinowego
2 jajka
szczypta soli

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pancakes klasyczne naleśniki amerykańskie

  • 1. Mąkę przesiać. Dodać resztę suchych składników.
    Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno.
    Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem wanilinowym i esencją waniliową.
    Następnie dodać resztę składników i dokładnie wymieszać mikserem.
    Na końcu dodać ubite na sztywno białka, i delikatnie wmieszać silikonową/ drewnianą szpatułką.
    Dobrze rozgrzać patelnię. I smażyć placuszki o tej samej wielkości. Czas smażenia nie jest długi, placuszek należy przewrócić na drugą stronę jak tylko pokażą się na wierzchu pęcherzyki powietrza.
    Pancakes podawać polane syropem klonowym, miodem bądź z dżemem lub owocami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycienaleśnikipancakeskuchnia_amerykańskaklasykaśniadani
 

Komentarze

Podobne przepisy

Amerykańskie pancakes

Dodane przez: Kasja1986

GRZYBKI - Amerykańskie pancakes

Sławne amerykańskie pancakes, u...

Naleśniki amerykańskie

Dodane przez: Megg

Naleśniki amerykańskie

Naleśniki amerykańskie z syropem...

Naleśniki amerykańskie

Dodane przez: RedakcjaPP

Naleśniki amerykańskie

Te smaczne naleśniki pancakes robi...

pancakes

Dodane przez: Catalina

Pancakes - śniadanie w amerykańskim stylu

Znudziły Ci się zwykłe naleśniki?...

naleśniki

Dodane przez: Habibi Chi

Naleśniki - przepis klasyczny

Czasami to co najprostsze okazuje...

amerykańskie naleśniki

Dodane przez: AnnaKoziel

Amerykańskie naleśniki

Puszyste, delikatne świetnie nadające...