Pancakes czyli pankejki

0 (0 ocen)

Jest to typowo amerykańskie śniadanie, ale i naszym dzieciom będzie smakowało.

Składniki:

  • 3 czubate szklanki mąki pszennej
    1/2 szklanki cukru
    1/4 szklanki oleju
    3 szklanki maślanki ja dałam kefir
    4 jajka
    2 łyżeczki sody
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1/2 łyżeczki soli

Pancakes czyli pankejki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pankejki 1. Wszystkie suche składniki wymieszać w misce dodać lekko ubite jajka oraz olej i kefir, całość dokładnie wymieszać łyżką do połączenia się składników w cieście mogą być grudki.
  • pankejki 2. Przygotowane ciasto odstawić na minimum 30 minut, aby odpoczęło.
    Nagrzać dobrą patelnię i lać ciasto porcjami, smażyć placuszki na złoty kolor w trakcie smażenia widać jak w cieście robią się pęcherzyki powietrza.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy