Pancakes - czyli amerykańskie naleśniki
- 30 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1,5 szklanki mleka
3 czubate łyżki cukru
75 g masła
szczypta soli
Wystaw ocenę:
5 (162 ocen)
Pancakes - czyli amerykańskie naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło rozpuścić. Odstawić do przestudzenia.
W misce połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia, 3 czubatymi łyżkami cukru i szczyptą soli. W drugiej misce łączymy mokre składniki - mleko, 2 jajka i rozpuszczone masło. Wymieszać.
Mokre składniki dodać do suchych i wymieszać.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Nałożyć porcję ciasta i smażyć kilka chwil. Gdy na wierzchu pojawią się bąbelki powietrza, a ciasto będzie bardziej zwarte, przewrócić na drugą stronę i dalej smażyć. Tak samo usmażyć pozostałe pancakes.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
PANCAKES, CZYLI AMERYKAŃSKIE PLACUSZKI
Pancakes, czyli pyszne amerykańskie placki. To doskonały pomysł na szybkie i smaczne śniadanie. Puszyste, delikatne, wprost rozpływają się w ustach. Smakują wyśmienicie polane syropem klonowym, z konfiturą i owocami. Przepis sprawdzony przeze mnie już wielokrotnie :)
Amerykańskie naleśniki, czyli pancakes
Przepis dostałam od cioci, która pracuje w cukierni w Stanach Zjednoczonych. Jest to ich narodowy przysmak, cieszący się popularnością na całym świecie. Naleśniki są grube i puszyste. Zdecydowanie lepsze od tych tradycyjnych. Można podawać je z bitą śmietaną, dżemem bądź owocami.
Komentarze