Pancakes bezglutenowe + filmik
Kawa z mlekiem
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Polecam mój przepis na pancakes bezglutenowe bez użycia gotowej mieszanki, smaczne i zdrowe.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/4 szklanki mąki gryczanej
1/4 szklanki mąki jaglanej lub z ciecierzycy lub innej bezglutenowej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżka mąki ryżowej
1 łyżka mąki kukurydzianej
2 łyżki cukru trzcinowego lub białego
szczypta soli
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
2 jajka (żółtka i białka osobno)
2/3 szklanki mleka
25 g miękkiego masła
owoce (na przykład jagody, borówki...)
syrop klonowy
masło do smażenia
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pancakes bezglutenowe + filmik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W osobnej misce mieszamy mleko z żółtkami i masłem.
Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywno.
Następnie mieszamy suche składniki z mokrymi, potem delikatnie mieszamy z pianą z białek.
Smażymy na maśle po kilka minut z każdej strony.
Podajemy polane syropem klonowym, posypane cukrem pudrem i z różnymi owocami.
Smacznego :-)
Porady
Do smażenia najlepiej użyć masła klarowanego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wegańskie pancakes
Bardzo prosty przepis na lekkie i puszyste wegańskie pancakes, które nie dają po sobie łatwo poznać, że są bez jajek i mleka, a do tego pełnoziarniste. Tak samo pyszne jak tradycyjne.Amerykańskie pancakes w wersji fit mają jeszcze tę zaletę, że nie zawierają w składzie oleju, a do tego bez problemu...
Bezglutenowe placuszki bananowe bez mleka
Placuszki w przygotowaniu są bardzo proste i idealne na śniadanie. Z racji tego że mąką ryżowa daje taką jakby suchą konsystencję, możemy przygotować do nich sos na bazie jogurtu naturalnego i owoców. Ja zjadłam obsypane cukrem pudrem, jakoś tego dnia było mi mało słodkiego, chociaż placuszki same w...
Komentarze