1.Jajka rozbełtać, dodać mleko, mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dobrze wymieszać, dodać roztopione wystudzone masło, jeszcze raz wymieszać. Ciasto ma być gładkie.
2.Piec na patelni teflonowej na średnim ogniu. Nakładać łyżką małe porcje. Nie dodawać żadnego tłuszczu do smażenia!
3.Gdy pieczemy pierwszą stronę to czekamy, aż na wierzchu ciasta pojawią się dziurki, wtedy przewrócić i drugą stronę w tylko zapiec.
4.Podawać z dżemem, konfiturą, z serkiem waniliowym też są pyszne!
Komentarze