1.Do miski wbijamy żółtka, dodajemy mąkę, mleko, cukry, proszek, sodę i ostudzone masło. Wszystko razem miksujemy. Osobno ubijamy pianę z białek z dodatkiem szczypty soli. Łączymy delikatnie białka z masą i smażymy na oleju niewielkie placuszki.
Porady
Najlepiej smakują z syropem klonowym lub miodem albo świeżymi owocami.
Komentarze