Kanapeczki z wędzonym łososiem i serkiem
- 15 min
Składniki:
- 50 g Pana Łososia,
100 g serka mascarpone,
2 łyżki kefiru,
sól do smaku,
pieprz świeżo mielony do smaku,
papryczki chili świeżo mielone do smaku,
1/ łyżeczka suszonego szczypiorku,
ziarenka kapary,
pieprz zielony marynowany,
suszone koktajlowe pomidorki z zalewy,
zielona pietruszka,
chleb domowego wypieku.
Kanapeczki z wędzonym łososiem i serkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Chleb z prażonego słonecznika upieczony, będzie do Pana Łososia wymarzony. Na kromki go pokroiłam i serduszka z miąższu wykroiłam. Mascarpone z kefirem na konsystencje kremu wymieszałam, pieprzu, chili, szczypiorku i szczyptę soli dodałam. Serkiem serduszkowe kromeczki posmarowałam, Pana Łososia poporcjowałam, finezyjnie go skręciłam i na sam środek ułożyłam. Na wykałaczki pomidorki nadziałam i w kromeczki powbijałam. Jeszcze tylko kapary, pieprz marynowany, po ziarenku poukładałam, dla podkreślenia urody Pana Łososia zielonej pietruszki dodałam.
Pan Łosoś zakochany miłością nas obdarował i swym rarytasem nas poczęstował.
Podobne przepisy
Komentarze