Pampuchy z mięsnym sosem

  • wyświetlono: 33546 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszne bułeczki na parze z dodatkiem pikantnego sosu zaspokoją każde, nawet wybredne podniebienie ;)

joanna30

Składniki

Pampuchy:
4 dag drożdży
1 łyżeczka cukru
1/2 szkl ciepłego mleka
2 jajka
5 dag roztopionego masła
50 dag mąki

Sos:
50 dag łopatki
1 cebula
ząbek czosnku
2 łyżki oleju
przyprawa do gulaszu
papryka ostra
papryka słodka
sól, pieprz
3 ziarenka ziela angielskiego
2 liście laurowe
łyżka mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Pampuchy z mięsnym sosem

  • pampuchy1. Drożdże kruszymy do większej miski, rozcieramy z cukrem. Następnie dodajemy ciepłe mleko, mieszamy i zostawiamy na kilka minut. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 1 godzinę.
  • Pampuchy2. Po tym czasie dzielimy ciasto na 12 równych części i formujemy kulki. zostawiamy przykryte ściereczka jeszcze na ok 15 minut. Gotujemy na parze przez ok 10-13 minut. Podajemy z sosem.
  • 3. Sos: Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w małą kostkę. Oprószamy sporą ilością przyprawy do gulaszu i smażymy w rondlu na rumiano. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek i smażymy. Podlewamy 2 szkl wody, dodajemy resztę przypraw do smaku i dusimy do miękkości. Na koniec zagęszczamy sos mąką rozrobioną w niewielkiej ilości wody.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylamięso wieprzowegulaszdrożdżeobiadsos mięsnypampuchybułeczki na parze

Komentarze

Podobne przepisy

Pampuchy

Dodane przez: Mniam1

Pampuchy z mięsem w sosie z pieczonej papryki

Pampuchy to ciasto drożdżowe gotowane...

image-0kmq7pr

Dodane przez: viki2903

PAMPUCHY Z JAGODAMI

PAMPUCHY Z JAGODAMI

image-0msg0an

Dodane przez: Alex M

Pizzerinki z sosem mięsnym

Smaczne i wygodne do zabrania do...

Mięsne grzybki z sosem pomidorowym

Dodane przez: Cukiereczek

Mięsne grzybki z sosem pomidorowym

Dzięki pieczeniu mięsa w pieczarce...

Pampuchy z mięsem

Dodane przez: czarrna

Pampuchy z mięsem

Przy odrobinie wolnego czasu można...

Dyniowe pampuchy w śliwkowym sosie

Dodane przez: Jaga85

Dyniowe pampuchy w śliwkowym sosie

Złociste bułeczki polane owocowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE