Pampuchy
- 30 min
Danie miszmasz, szybkie i proste do wykonania
- 30 min
Składniki:
- Farsz:
- 2 gotowe steki
- 3 średnie wielkości ogórki kiszone
- 1 duża cebula
- musztarda
- ketchup
- 2 plastry sera
- oregano
- pieprz
Ciasto:
- 3 szkl. mąki pszennej
- jajko
- woda
- przyprawa curry
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pampuchy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę i jajko łączymy ze sobą, dodajemy przyprawę curry (wedle uznania) i wodę. Powinno powstać ciasto o gęstości ciasta na pierogi. Dzielimy na dwie równe porcje. Przechodzimy do farszu. Steki Smażymy do uzyskania chrupiącej skórki. Cebulę kroimy w pióra, ogórki w plasterki. Jedną z porcji ciasta rozwałkowujemy na grubość ok. 5min. Środek ciasta smarujemy musztardą i posypujemy pieprzem i oregano. Następnie układamy kolejno stek, ogórki i cebulę. To wszystko polewamy ketchupem. Składamy ciasto w formie koperty i układamy plaster sera. Drugą pampuchę robimy analogicznie jak pierwszą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopnia na ok. 20min. Po upieczeniu ozdabiamy ketchupem. I gotowe:-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Steki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Racuchy pampuchy tradycyjne
Zapewne wszyscy je uwielbiamy, oprószone cukrem pudrem, jeszcze ciepłe rozpływające się w ustach. Oto kolejny przepis z rodzinnego archiwum, pamiętam jak moja babcia smażyła ich mnóstwo, kiedy z kuzynem przyjeżdżaliśmy w wakacyjne dni i nie tylko. Kolejny przepis dzięki, któremu wracam do beztroskie
Kluski na parze – pampuchy
Kluski na parze, pampuchy, pyzy na parze, parowańce… Nazw jest wiele, ale skład i smak ten sam! Pyszne kluski z ciasta drożdżowego, które gotowane są na parze. Świetnie sprawdzają się zarówno w wersji słonej – z gęstym, mięsnym sosem, jak i w wersji słodkiej na przykład z sosem jagodowym.
nadziewane pampuchy
Pampuchy kojarzą mi się głównie ze smakami dzieciństwa, kiedy to u babci na wsi jadło się polane śmietaną i posypane cukrem. Z owocowym sosem to już był całkowity rarytas ! (nawet teraz mam na nie ochotę!). Kiedyś będąc na wakacjach w Pradze pierwszy raz posmakowałam z wołowym gulaszem i smakował
Komentarze