Paluchy ze szpinakiem i pomidorami suszonymi

2 (1 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Paluchy z ciasta francuskiego ze szpinakiem, serem pleśniowym i pomidorami suszonymi, z dodatkowym serem to będzie hit moich imprez :-) Przygotowałam je na kolację, poczęstowałam znajomych i... żałowali, że tak mało :-) Polecam, bo to świetna i szybka przekąska.

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 op. ciasta francuskiego
    200 g mrożonego szpinaku
    kilka pomidorów suszonych
    100 g żółtego sera (zetrzeć)
    60 g sera pleśniowego trójkącik
    2-3 ząbki czosnku
    sól, pieprz i sok z cytryny do smaku
    olej lub masło klarowane do smażenia
    1 jajko do posmarowania
    ziarenka do posypania np. czarnuszka
Wystaw ocenę:

2 (1 ocen)

Paluchy ze szpinakiem i pomidorami suszonymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Paluchy ze szpinakiem i pomidorami suszonymi 1. Na patelni rozgrzać tłuszcz i wrzucić szpinak. Poczekać aż zacznie mięknąć i dodać pokruszony ser pleśniowy i pokrojone w kostkę pomidory suszone. Chwilę smażyć aż ser się rozpuści i wrzucić przeciśnięty czosnek. Całość wymieszać i doprawić solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Smażyć do odparowania wody i wystudzić.

    Ciasto rozwinąć i delikatnie rozwałkować na papierze. Na jednej połówce ułożyć tarty ser, a na drugiej wystudzony szpinaku (jak na zdjęciu).
  • Paluchy ze szpinakiem i pomidorami suszonymi 2. Następnie pomagając sobie papierem nałożyć warstwę ze szpinakiem na ser, docisnąć i kroić na paski. Każdy pasek zwinąć kilka razy w spiralę.
  • Paluchy ze szpinakiem i pomidorami suszonymi 3. Przed włożeniem do piekarnika posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać ziarenkami.

    Piec w 180 stopniach termoobieg przez ok. 10-12 minut do zrumienienia.

    SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto francuskie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować