Paluchy z ziarenkami
- 45 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki
15 dag masła
1/2 szklanki śmietany 18%
2 żółtka
szczypta soli
jajko do posmarowania
4 łyżki mieszanki ziaren sezamu, słoncznika, dyni i siemienia lnianego
Paluchy z ziarenkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Łączymy z masłem. Dodajemy żółtka, śmietanę oraz sól. Zagniatamy ciasto. Przygotowane ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na noc do lodówki.
- 2. Następnie ciasto dzielimy na mniejsze porcje i formujemy z nich cienkie wałeczki. Paluszki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy ziarenkami. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Komentarze