Paluchy z ciasta francuskiego z marchewkami
ewaeu
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Dopełnieniem wieczornych rozmów panów przy piwie były moje paluchy. Miny panów bezcenne, gdy okazało się, że to nie są parówki tylko marchewki. Polecam.
- 40 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g ciasta francuskiego ( cała porcja )
5 marchewek ( równych i dość cienkich )
75 ml śmietany 30%
małe jajko
świeżo mielony kolorowy pieprz
gruboziarnista sól
czarnuszka
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiPaluchy z ciasta francuskiego z marchewkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki obrać i całe ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić. Przykroić tak , żeby były jednej długości i nie większe niż długość polowy ciasta. . Ciasto francuskie rozłożyć i lekko przewałkować. Jajko roztrzepać ze śmietaną i szczyptą soli. Ciasto umieścić na blaszce, na papierze do pieczenia. Posmarować cisto do połowy ( od krótszego boku ) roztrzepanym jajkiem.
Ułożyć marchewki na posmarowanej części ciasta i też posmarować je jajkiem. Posypać świeżo mielonym pieprzem. Marchewki przykryć dugą częścią ciasta , która nie była smarowana. lekko docisnąć do marchewek. Ciasto z wierzchu posmarować jajkiem i posypać gruboziarnistą solą i czarnuszką. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok. 20 - 25 min. Po wyjęcie z piekarnika pokroić na porcje w poprzek marchewek.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Serowe Paluchy z ciasta francuskiego
Na spotkanie ze znajomymi od czasu do czasu przygotowuje różne przekąski z ciasta francuskiego. Tym razem postanowiłam przygotować szybkie świderki z serem. Takie paluszki świetnie sprawdzą się jako przekąska andrzejkowa, sylwestrowa, karnawałowa zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci.
Komentarze