Paluchy serowe

  • wyświetlono: 575 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Te paluchy są idealną przekąską do zabrania ze sobą do pracy lub na uczelnię. Są sycące, robią się ekspresowo i są po prostu bardzo smaczne. Skusicie się? :)

14199687_10210973385829739_2170515334351407972_n
  • 3 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

– 250g twardego sera żółtego lub twardej mozarelli (u mnie gouda i mozarella)
– 250g twarogu półtłustego (drobno mielonego)
– 170g mąki pszennej (u mnie tortowa)
– 2 jajka (1 jajko i 1 białko do ciasta, 1 żółtko do posmarowania paluchów)
– 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
– sól wg smaku
– ulubione ziarna do posypania (u mnie sezam i czarnuszka)

Sposób przygotowania przepisu:

Paluchy serowe

  • 1. Ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać twaróg, 1 jajko i 1 białko i dokładnie wymieszać widelcem. Następnie dodać sól, mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia, wymieszać dokładnie i zagnieść miękkie ciasto. Ciasto będzie delikatnie się kleić do rąk. Dłonie oprószyć mąką, podzielić ciasto na 12 części. Każdą część zrolować na stolnicy w długi wałek formując paluchy. Blachę wyścielić papierem do pieczenia lub matą silikonową, ułożyć paluchy w lekkich odstępach od siebie. Posmarować roztrzepanym żółtkiem i posypać ziarnami. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15-20 minut.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaprzekąskawypiekipaluchypaluchy serowe

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada serowa

Dodane przez: smak i uczucie

Rolada serowa

Bardzo smaczna, syta i łatwa do...

krakersy

Dodane przez: Kasja1986

Krakersy serowe

Pyszne chrupiące krakersy serowe,...

Serowe rożki

Dodane przez: aga3103

Serowe rożki

Rożki z ciasta serowego nadziewane...

Paluchy pizzowe z pesto lub z salami i mozarellą

Dodane przez: AnkaFiranka

Paluchy pizzowe z pesto lub z salami i mozarellą

Jeśli szukacie pomysłu na szybką...

Paluchy z ciasta francuskiego

Dodane przez: kuchareczka93

Paluchy z ciasta francuskiego

Gdy nie masz czasu na przygotowanie...

Krakersy serowe

Dodane przez: Armi As

Krakersy serowe

Znajdą się tutaj miłośnicy krakersów?...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE