Paluchy serowe

  • wyświetlono: 747 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Te paluchy są idealną przekąską do zabrania ze sobą do pracy lub na uczelnię. Są sycące, robią się ekspresowo i są po prostu bardzo smaczne. Skusicie się? :)

Armine Asatryan
  • 3 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

– 250g twardego sera żółtego lub twardej mozarelli (u mnie gouda i mozarella)
– 250g twarogu półtłustego (drobno mielonego)
– 170g mąki pszennej (u mnie tortowa)
– 2 jajka (1 jajko i 1 białko do ciasta, 1 żółtko do posmarowania paluchów)
– 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
– sól wg smaku
– ulubione ziarna do posypania (u mnie sezam i czarnuszka)

Sposób przygotowania przepisu:

Paluchy serowe

  • 1. Ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać twaróg, 1 jajko i 1 białko i dokładnie wymieszać widelcem. Następnie dodać sól, mąkę przesianą razem z proszkiem do pieczenia, wymieszać dokładnie i zagnieść miękkie ciasto. Ciasto będzie delikatnie się kleić do rąk. Dłonie oprószyć mąką, podzielić ciasto na 12 części. Każdą część zrolować na stolnicy w długi wałek formując paluchy. Blachę wyścielić papierem do pieczenia lub matą silikonową, ułożyć paluchy w lekkich odstępach od siebie. Posmarować roztrzepanym żółtkiem i posypać ziarnami. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15-20 minut.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przystawkaprzekąskawypiekipaluchypaluchy serowesłone przekąski

Komentarze

Podobne przepisy

Półfrancuskie paluchy z serem żółtym i ketchupem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Półfrancuskie paluchy z serem żółtym i ketchupem

Od czasu do czasu lubię przygotować...

Paluchy z soi

Dodane przez: Monika Och

Paluchy z soi

Przepis znalazłam w starym zeszycie...

Paluchy pizzowe z pesto lub z salami i mozarellą

Dodane przez: AnkaFiranka

Paluchy pizzowe z pesto lub z salami i mozarellą

Jeśli szukacie pomysłu na szybką...

Rolada serowa

Dodane przez: smak i uczucie

Rolada serowa

Bardzo smaczna, syta i łatwa do...

precle

Dodane przez: Kasja1986

Precelki serowe

Słone precelki serowe, gdy raz...

krakersy

Dodane przez: Kasja1986

Krakersy serowe

Pyszne chrupiące krakersy serowe,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE