Pałki z sałatką ziemniaczaną
- Łatwy
Składniki:
- - pałki z kurczaka: 4 sztuki
- ziemniaki: 0.5 kilograma
- sałata lodowa: 1 sztuka
- przyprawa kuchni meksykańskiej: 1 łyżka
- cukinia: 1 sztuka
- sól: 4 szczypty
- pieprz: 2 szczypty
- oregano: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pałki z sałatką ziemniaczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzać do 190 stopni .Pałki umyć i osuszyć .Lekko posolić i natrzeć przyprawą kuchni meksykańskiej -odstawić na ok. 15 minut.Przełożyć na blaszkę do zapiekania i piec przez ok. 30 minut ( powinny się ładnie zarumienić). Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i posypać solą ,świeżo zmielonym pieprzem,oregano . Upieczone mięso przełożyć na talerz i przykryć aluminiową folią.Ziemniaki przełożyć na blaszkę dokładnie wymieszać w sosie po pieczeniu mięsa i wstawić do piekarnika i piec przez ok. 30 minut. Jak już ziemniaki będą miękkie to przełożyć je do miski razem z pozostałym sosem do porwanej na kawałki sałaty i pokrojonej w kostkę cukinii.Wymieszać i w razie potrzeby posolić i popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem. Podawać od razu .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kapsalon z sałatką grecką
To rewelacyjne holenderskie danie na które składa się filet z kurczaka, upieczone frytki przykryte serem, a następnie pokryte warstwą lekkiej sałatki. Najczęściej jest podawane z sosem czosnkowym, a ja dodałam jeszcze ulubiony ser feta i to jest strzał w dziesiątkę. Uwielbiam robić kapsalon w przezroczystych...
Komentarze