PAŁKI Z KURCZAKA W SOSIE BURACZKOWYM
Sos jest gęsty, aksamitny, w pięknym kolorze ( moim ulubionym), świetnie się prezentuje, zachęca do jedzenia. Przygotowując te danie, otrzymujemy za jednym podejściem treściwe drugie danie i czerwony barszczyk do picia.
Składniki:
- 4 pałki z kurczaka
1 duży burak, lub dwa małe
1,5 litra wody
2-3 kulki ziela angielskiego
2 listki laurowe
Pół kieliszka octu
Sól
Pieprz
Kostka rosołowa drobiowa lub 1 łyżka Vegety
Przyprawa do kurczaka
3 łyżki mąki pszennej
0 (0 ocen)
Pałki z kurczaka w sosie buraczkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso przepłukać, zalać zimną wodą dodać listki laurowe i ziele angielskie, gotować na wolnym ogniu. Zbierać powstałe szumy. Ugotowane mięso wyciągnąć. Jak trochę ostygnie, kurczaka natrzeć przyprawą do kurczaka. Buraki pokroić w kostkę i wrzucić do wywaru. Następnie szybko dodać ocet, i zamieszać. Gotować 15-20 minut aż buraczki zmiękną. Pod koniec doprawić solą, pieprzem, Vegetą, lub kostką rosołową.
- 2. Z ugotowanego barszczu, odlać tak 1,5 szklanki i przelać na patelnie. Zagotować, dodać pałki z kurczaka. Mąkę wymieszać z zimną wodą ( 3 łyżki mąki z połową szklanki wody). Wlać do gotującego się barszczu, energicznie wymieszać by nie było grudek, i jeszcze chwilę pogotować ( 2-3 minuty) aż sos zgęstnieje
Porady
Na czas zaciągania sosu mąką, kurczaka można na chwilę wyjąć z patelni, będzie wygodniej rozmieszać mąkę z sosem. Mąkę dajemy według uznania. W zależności czy lubimy sosy mniej lub bardziej gęste. Można użyć gotowego barszczu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pałki kurczaka w sosie własnym
Dziś zapraszam wszystkich na mój blog po przepis na pyszne pałki kurczaka w sosie własnym. Powstanie takiego obiadu było chwilą, wczoraj z zamrażarki wyjęłam pałki kurczaka aby się odmroziły a dziś tuż przed przygotowaniem obiadu w głowie powstawał pomysł jak je przygotować, i nie żałuję że tak wymyśliłam....
Komentarze