Pałki z kurczaka w musztardowo-miodowej marynacie z lubczykiem

  • wyświetlono: 777 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne, chrupiące i lekko pikane pałki z kurczaka w marynacie musztardowo miodowej z lubczykiem. Mięso w takiej marynacie smakuje rewelacyjnie. Jest też dość proste w przygotowaniu.

  • 2 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

6-8 pałek z kurczaka (ok. 1 kg),
2 łyżki musztardy ( u mnie sarepska),
1 łyżka miodu,
2 ząbki czosnku (zgniecione przez praskę lub drobno posiekane),
½ łyżeczki curry,
½ łyżeczki pieprzu cayenne,
½ łyżeczki słodkiej papryki,
½ łyżeczki soli himalajskiej,
1 łyżka suszonego lubczyku,
2 łyżki oliwy,
łyżeczka soku z cytryny,
oraz 100 ml wody,

Sposób przygotowania przepisu:

Pałki z kurczaka w musztardowo-miodowej marynacie z lubczykiem

  • 1. Mięso myjemy, osuszamy. Wszystkie składniki na marynatę dokładnie mieszamy (bez wody) i nacieramy mięso, odstawiamy do lodówki ( najlepiej na kilka godzin aby przeszło przyprawami). Pałki układamy w naczyniu żaroodpornym ( ja wcześniej wkładam je aby nagrzało się podczas nagrzewania piekarnika). Wodę wlewamy do miski gdzie była marynata, opłukujemy i wlewamy do naczynia żaroodpornego z mięsem tylko tak aby nie spłukać marynaty z mięsa, przykrywamy. Pieczemy około 1 godziny w temperaturze 180- 200 stopni C, następnie odkrywamy naczynie, podlewamy powstałym sosem i pieczemy aby mięso nam się przyrumieniło około 20-30 min. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakz piekarnika

Komentarze

Podobne przepisy

image-1c6kyxv

Dodane przez: Aninka88

PAŁKI Z KURCZAKA W MUSZTARDOWEJ MARYNACIE

pomysł na smaczny niedzielny obiad

Pałki z kurczaka w marynacie barbecue

Dodane przez: bogusia82

Pałki z kurczaka w marynacie barbecue

Bardzo smaczne i aromatyczne pałki...

image-2ar4k0l

Dodane przez: joanna1974

Udziec z indyka w marynacie musztardowo-...

Mięsko przepyszne, kruche i soczyste....

image-19dr93i

Dodane przez: sweet-amelia

Soczysta grillowana pierś z kurczaka w miodowo-musztardowej...

Na grilla tylko kiełbasa i kaszanka?...

Schab z morelą w marynacie miodowo-musztardowej

Dodane przez: Beata07

Schab z morelą w marynacie miodowo-musztardowej

pyszny schab nadziewany morelami,...

Kurczak w marynacie miodowo-ketchupowej z czosnkiem

Dodane przez: Di bloguje

Kurczak w marynacie miodowo-ketchupowej z...

Tak przyrządzony kurczak jest po...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE