Pałki z kurczaka duszone z cukinią

4.5 (140 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 30 min
  • Dla 4 osób

Danie powstało "z tego co było w lodówce" i jak to zwykle z takim "czyszczeniem lodówki" bywa - wyszło przepyszne.

  • 30 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • 1/2 kg podudzi z kurczaka

    3 ząbki czosnku

    4 młode, nieduże cukinie

    2 cebule

    3 łyżki koncentratu pomidorowego

    odrobina sosu chilli

    3 suszone grzybki

    papryka ostra

    papryka słodka

    sól
Wystaw ocenę:

4.5 (140 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pałki z kurczaka duszone z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Najlepiej przyprawić kurczaka dzień przed planowanym jego duszeniem,np. wieczorem. Nacieramy go wówczas solą, czosnkiem i przyprawami. Wstawiamy do lodówki. Nazajutrz podsmażamy pałki na patelni, tak aby skórka się ładnie zarumieniła. Pokrojoną w kostke cebulę również podsmażamy. Do garnka wkładamy pałki z kurczaka, cebulę oraz dolewamy nieco wody.Dodajemy też suszone grzybki,odrobinę sosu chilli , a następonie dusimy wszystkie składniki pod przykryciem - na małym ogniu. Cukinię, kroimy ją w kostkę i dodajemy do mięsa, kiedy te będzie juz na wpół miękkie. Dodajemy również koncentrat pomidorowy. Dusimy aż mięso i cukinia będa miękkie. Podajemy z pieczywem lub ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Duszenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować